Мини-гид по 7-му фестивалю уличной еды
Фестиваль уличной еды проводится уже в 7-ой раз. Приняв во внимание feedback с прошлого раза, организаторы ещё серьёзнее подошли к подбору участников, стараясь представить как можно больше вариаций стрит-фуда – будут хумус и фалафель, хачапури и fish&chips, вареники и даже улитки, индийский напиток ласси и много домашнего мороженого. А ещё – отличное музыкальное сопровождение, а вечером — показ Food Film Festival. До встречи, и пусть будет вкусно и радостно!
Локация – Арт Завод Платформа (совсем недавно – парковка Дарынка, тотально преобразованная в честь фестиваля).
Небольшой гид по фестивалю, который открывается сегодня утром, мы решили сделать в виде карты мира, на которой отмечены кухни-«гости» фестиваля. А самое вкусное — в конце!
А теперь — немножко подробнее:
_
1) Vino&Tapas готовят Escargo или же Caracol, то есть улиточек, готовимся пробовать.
_
_
_
2) Power Lassi – традиционный индийский напиток на основе натурального йогурта и свежих фруктов
_
_
_
_
3) Espetos – рыба на вертеле, популярная андалузская уличная еда
_
_
_
_
4) Чачапури – настоящая грузинская кухня
_
_
_
_
5) Bonzo Pasta-bar – сама вкусная в мире паста
_
_
_
_
6) Balik Ekmek – «рыба в хлебе» — традиционный турецкий стрит фуд
_
_
_
_
_
7) Украинская уличная еда – вареники и котлеты
_
_
_
_
8) Fish & Chips – популярный английский стрит-фуд от Аннет Амегат и Роберта Маккензи
_
_
_
_
9) Humus & Falafel – израильская уличная еда
_
_
_
_
10) Bistro – отличные хот-доги от Яна) Вкусные авторские соусы, свежие овощи, хрустящие булки и сосиски гриль – а что ещё нужно для отличного американского стрит-фуда?
_
_
_
11) Furgoneta – пожалуй, лучшие в городе гамбургеры и очень неплохая лапша
_
_
_
Ну и, конечно, напитки и десерты. Наш небольшой топ-4.
_
_
Умка – 20 видов домашнего мороженого, отличные сорбеты и презентация нового напитка Umka Float
_
_
_
_
_
Julia Gvozdyova – авторская выпечка
_
_
_
_
Ул. Пития, 3 — лонги на основе содовой и оригинальные коктейли на пиве и вине.
_
_
_
_
Кофейный дом London
_
_
_
И вот те самые вкусняшки, обещанные в конце. Проверено и одобрено лично командой artmisto!
_
Mushlya — отличнейшие крымские мидии и рапаны
_
Інші публікації
Популярное
В тренде
