posterФестиваль уличной еды проводится уже в 7-ой раз. Приняв во внимание feedback с прошлого раза, организаторы ещё серьёзнее подошли к подбору участников, стараясь представить как можно больше вариаций стрит-фуда – будут хумус и фалафель, хачапури и fish&chips, вареники и даже улитки, индийский напиток ласси и много домашнего мороженого. А ещё – отличное музыкальное сопровождение, а вечером — показ Food Film Festival. До встречи, и пусть будет вкусно и радостно!

Локация – Арт Завод Платформа (совсем недавно – парковка Дарынка, тотально преобразованная в честь фестиваля).

Небольшой гид по фестивалю, который открывается сегодня утром, мы решили сделать в виде карты мира, на которой отмечены кухни-«гости» фестиваля. А самое вкусное — в конце!

mapА теперь — немножко подробнее:

1

_

1) Vino&Tapas готовят Escargo или же Caracol, то есть улиточек, готовимся пробовать.

_

_

_

_2

2) Power Lassi – традиционный индийский напиток на основе натурального йогурта и свежих фруктов

_

_

_

3_

_
3) Espetos – рыба на вертеле, популярная андалузская уличная еда
_

_

_

4_

_
4) Чачапури – настоящая грузинская кухня
_

_

_

5_

_
5) Bonzo Pasta-bar – сама вкусная в мире паста
_

_

_

6_

_
6) Balik Ekmek – «рыба в хлебе» — традиционный турецкий стрит фуд
_

_

_

7

_

_
7) Украинская уличная еда – вареники и котлеты
_

_

_

8_

_
8) Fish & Chips – популярный английский стрит-фуд от Аннет Амегат и Роберта Маккензи
_

_

_

9_

_
9) Humus & Falafel – израильская уличная еда
_

_

_

10_

_
10) Bistro – отличные хот-доги от Яна) Вкусные авторские соусы, свежие овощи, хрустящие булки и сосиски гриль – а что ещё нужно для отличного американского стрит-фуда?

_

_

11_

_
11) Furgoneta – пожалуй, лучшие в городе гамбургеры и очень неплохая лапша

_

_

_

Ну и, конечно, напитки и десерты. Наш небольшой топ-4.

21

_
_
Умка – 20 видов домашнего мороженого, отличные сорбеты и презентация нового напитка Umka Float
_

_

_

22

_

_
Julia Gvozdyova – авторская выпечка
_

_

_

23_

_
Ул. Пития, 3 — лонги на основе содовой и оригинальные коктейли на пиве и вине.
_

_

_

24_

_
Кофейный дом London

_

_

_

И вот те самые вкусняшки, обещанные в конце. Проверено и одобрено лично командой artmisto!

12_

_
Mushlya — отличнейшие крымские мидии и рапаны

_

Добавить комментарий