8-й фестиваль уличной еды: подробный гид

Организаторы фестиваля решили развить тему национальных кухонь из разных стран мира: на этот раз нас ждёт ещё больше новых участников с оригинальными авторскими проектами и всего лишь пятеро тех, кто уже работает на рынке в формате ресторане или кафе. География вкусов более чем обширна: Таиланд, Индия, Италия, Испания, Мексика, Марокко, Венгрия, Узбекистан, Греция – и это далеко не всё.

О Десятом фестивале Уличной еды читайте здесь.

Акцент плавно перемещается с мяса на рыбу, морепродукты (ожидаются крабы, устрицы, раки, креветки) и продукты для вегетарианцев. Уличная еда становится ещё более разнообразной, и это не может не радовать.

TOP-10 новых участников:

1 Черноморка – рыбная эко-лавка2 Vegano Hooligano – лучший веган-кейтеринг Киева3 Василеві пироги4 Жареные крабы от Андрея Смышленкова5 Griddle

6 Черноморский ресторан Баркас будет продавать устрицы, мидии, барабулю, кефаль и ставридку

7 Fish & Chips Kiev будут готовить легендарную лондонскую уличную еду8 Цимес Маркет обещает настоящую одесскую кухню9  Mushlya порадует мидиями, рапанами и другими морепродуктами10 Street wine food startup будут готовить… улиток, которые выросли не в Франции, или еще где, а у нас под Киевом на улиточной ферме

Приятного аппетита!