Фестиваль уличных баров: что, с кем и зачем

За пару недель до начала ивента мы встретились с организаторами Фестиваля уличных баров, чтобы поговорить о том, чем он будет отличаться от фестивалей уличной еды, узнать, как к нему готовятся участники и, конечно, о том, что, где и с кем Вы будете пить 4-5 октября.

Идея организовать подобный фестиваль к нам пришла в Бангкоке. Ночью там нельзя пить в барах, так что бармены просто выходят на улицу и продают коктейли с одинаковых тележек. Мы подумали о том, что интересно было бы сделать что-то подобное в Украине. Но, когда мы вернулись в Киев и начали работу над проектом, как это часто бывает, идея трансформировалась во что-то совершенно новое.

Во что именно? Попробуем ответить с помощью нескольких дополнительных вопросов.

— Фестиваль уличных баров – это платформа, на которой и молодые, и хорошо известные заведения смогут представить публике свои алкогольные новинки, попробовать силы в абсолютно новом формате общения с гостями.

— Здесь будет тусовка. Ожидается ивент, на котором люди будут общаться и веселиться, а не просто возьмут в руки бокал, пару бургеров и разойдутся по углам.

— Алкоголь feat education. Мероприятие будет иметь серьёзный образовательный бэкграунд: будем учиться пить правильно и красиво, знакомиться с оригинальной рецептурой коктейлей, разбираться в сортах виски и пива (дороже не всего лучше!) etc.

Это будет на летней площадке НСК «Олимпийский», попасть на нее можно — от центрального входа по указателям. Фестиваль будет проходить в speak easy формате. А это значит, что те, кому нужно, его найдут. А вот случайных людей не будет.

 

Фестиваль планирует собрать около 20 участников, которые будут угощать самыми разными видами алкоголя. Рассказывать обо всех не будем (нужно же сохранять интригу!), но о нескольких всё же упомянем:

Beef Bar 69. Проект популярного стейк-хауса BEEF мясо & вино порадует коктейлями от шеф-бармена Элины Михайленко.

ГлинтвейнЯ. Название говорит само за себя. Заведение, которое совсем недавно открылось на Бессарабке, будет угощать нас глинтвейном из украинского вина, мёда, ароматных специй и свежих цитрусовых.

Этно-ресторация Козачок. Да, дорогие товарищи, алкогольные традиции тоже являются частью нашей культуры. На этом фестивале у всех будет возможность попробовать аутентичные украинские напитки.

True Burger. Если всё-таки Вы мясоед, то о Вас позаботится True Burger. Это очень вкусно. It’s true. Но лучшие в городе бургеры порадуют всех не только мясом, но и шикарными коктейлями на основе виски.

Это далеко не все участники – организаторы обещают что-то по-настоящему захватывающее!

Мы хотим все спланировать так, чтобы каждый час каждый из участников предлагал гостям сюрпризы-развлечения. Кроме того, у нас будет зона, где в режиме non-stop будут проходить мастер-классы. И это ещё не всё. Мы хотим и непрофессионалам дать шанс почувствовать себя барменами. Для этого будет открыт медиа-бар, где под руководством хороших наставников популярные люди Киев будут мешать коктейли для гостей.

Итак, мы определились с ответом на вопрос «Кто виноват? = Кто наливает?», теперь точно обозначаем, что нам со всем этим делать: придти и на входе купить бокал вместо билета: в течение всего вечера именно в него Вам будут наливать самые фантастические коктейли в Вашей жизни.

 

More Action: организаторы позаботились и многочисленных активностях, отражающих алкогольные традиции разных народов. Будем давить ногами виноград, как итальянцы, устроим шотландские соревнования по метанию бревен, будем кататься на ретро-велосипедах, играть на приставках из нашего детства. Еще о нескольких ошеломляющих сюрпризах организаторы попросили не говорить, дабы сохранялась интрига.

Событие обещает получиться ярким и тёплым, весёлым и в каком-то роде образовательным. Не знаем, станет ли он неотъемлемой частью городской жизни, но организаторы говорят, что если в этот раз они почувствуют тот драйв, которого ждут, то готовы организовать ещё серию подобных ивентов.

Вот сейчас я дописываю эту статью, выглядываю из окна квартиры на Борщаговке и вижу под окном алко-фестиваль, который проходит здесь каждый день – с водочкой без этикетки, пивом в пластике и разговорами за жизнь. Думаю, что участников этого феста я не встречу 4 октября  — слишком разные вселенные. А вот множество красивых людей, которые любят хороший алкоголь и хорошую компанию, надеюсь встретить. И после беседы с организаторами, мне кажется, что все мои надежды оправдаются, а количество алко-фестов на Борщаговке постепенно будет уменьшаться. Хотя бы по чуть-чуть, но водка из пластикового стакана в подворотне должна исчезать.