Свято 22 серпня: кого вшановують у цю суботу та яку оригінальну страву варто скуштувати

Що таїть у собі календар цієї суботи: кого згадати, на що звернути увагу та які нові смаки варто випробувати.

22 серпня вражає своєю різноманітністю: цей день вміщує в собі як тиху шану пам'яті, так і багаті народні традиції, а також гастрономічні відкриття. В Україні вшановують пам'ять правоохоронців, які віддали свої життя під час виконання службових обов'язків, в той час як у світі згадують жертв релігійного насильства. Крім того, цей день відзначається як свято фольклору, рослинного молока та популярного західноафриканського страви джолоф.

День вшанування пам'яті полеглих правоохоронців

Ключова дата для України — 22 серпня, яка присвячена пам'яті працівників правоохоронних органів, що втратили життя в ході виконання своїх службових обов'язків.

Цього дня правоохоронці, ветерани системи МВС, рідні та близькі загиблих згадують людей, які до останнього залишалися вірними своїй присязі. Біля меморіалів проходять церемонії, запалюють свічки пам'яті, покладають квіти та проводять поминальні заходи.

Щорічна традиція вшановувати пам'ять загиблих 22 серпня розпочалася в 1996 році. З 2019 року запалюється свічка пам'яті на їхню честь. За кожним ім'ям у списку загиблих стоїть не лише військове звання або посада, а й унікальна історія життя, родина та близькі, які з нетерпінням чекали на повернення додому.

День фольклору

Після важливих знакових дат в календарі 22 серпня приносить новий настрій. Цей день присвячений Всесвітньому дню фольклору. Пісні, казки, легенди, танці, прислів'я, обряди та давні традиції — це не лише елементи культурної спадщини, а й важливі свідчення про те, як народ усвідомлює свою ідентичність. Фольклор є хранителем пам'яті про минуле народу.

Для України це має особливе значення. Колядки і щедрівки, народні мелодії, вишивка, традиційні обряди та танці сприяють збереженню зв'язку між поколіннями. Іноді одна пісня чи давній звичай здатні розкрити більше про народ, ніж багато сторінок навчального матеріалу.

День вшанування пам'яті осіб, які постраждали від насильства через свої релігійні або ідеологічні переконання.

22 серпня в усьому світі відзначається Міжнародний день пам'яті жертв насильства, що ґрунтується на релігійних або ідеологічних переконаннях. Цю дату затвердила Генеральна Асамблея ООН через резолюцію A/RES/73/296. Головна мета цього дня полягає у вшануванні пам'яті тих, хто став жертвою насильства через свої релігійні або вікові переконання.

Це не лише день пам'яті, а й нагадування про право кожної людини мати власні погляди та вільно сповідувати свою віру. Він закликає протистояти ненависті, переслідуванням і насильству, незалежно від того, якими переконаннями вони виправдовуються.

День рослинного молока

А тепер - трохи легша і дуже сучасна дата. 22 серпня відзначають Всесвітній день рослинного молока.

Вибір рослинних напоїв сьогодні вражає різноманіттям: вівсяне, мигдальне, соєве, кокосове та рисове. Для деяких це необхідний елемент специфічного харчування, для інших - чудова можливість додати новизну до щоденного меню, а ще для когось - шанс спробувати щось нове і смачне.

Отже, в цей день можна провести невеличкий кулінарний експеримент: спробуйте додати рослинне молоко до своєї кави, каші або десерту та з'ясуйте, який з варіантів вам найбільше припаде до смаку.

Всесвітній день рису джолоф

Страва, яка викликає гарячі дискусії по всій Західній Африці, безсумнівно, порадує справжніх гурманів. 22 серпня відзначається Всесвітній день рису Джолоф, що є однією з найвідоміших кулінарних традицій цього регіону.

На перший погляд, приготування цієї страви виглядає досить простим: рис готують з томатами, цибулею та перцем, а потім додають м'ясо, рибу чи овочі, в залежності від регіональних звичаїв. Проте джолоф – це не просто рис у томатному соусі. Це важлива складова культури, традиційних сімейних святкувань і урочистостей. Крім того, цей рецепт став основою для відомого кулінарного суперництва між країнами Західної Африки.

У 1651 році відійшов у вічність Єремія Вишневецький, князь польсько-українського походження та один із найзаможніших магнатів на теренах України.

1849 рік - відбулося перше авіабомбардування в історії: австрійські війська скинули з аеростатів на Венецію запалювальні снаряди.

1918 рік - Українська Держава та Туреччина обмінялися грамотами про мир.

У 1919 році українські збройні сили, здійснюючи наступ на Київ, захопили Житомир та залізничну станцію Попільня.

У 1988 році в СРСР було ухвалено рішення про скасування повторного присвоєння звань Героя Радянського Союзу та Героя Соціалістичної Праці.

У 1992 році перша почесна нагорода Президента України була вручена письменнику та громадському діячу Олесю Гончару.

У 1902 році з'явилася на світ Лені Ріфеншталь — легендарна німецька режисерка, фотограф та одна з найвідоміших, але й водночас суперечливих фігур в історії кіно.

* Також цього дня у 1920 році - народився Рей Бредбері. Легендарний американський письменник-фантаст, автор романів "451° за Фаренгейтом" та "Марсіанських хронік".

У 1966 році на світ прийшла Ольга Сумська — відома українська актриса театру та кіно, телеведуча і народна артистка України.

А після подій, які припали на 22 серпня знову повертаємось до теми, з якою може зіткнутися кожен із нас у звичайний день. Що робити, якщо замість звичних ранкових справ раптом із крана не тече вода, а в оселі гасне світло - і жодного попередження про це не було? Комунальні сюрпризи здатні зіпсувати не лише плани, а й нерви, однак споживач у такій ситуації не безправний.